NIKKA - Taketsuru Pure Malt 2020 - 43%
Nikka Whisky Distilling Company je ikonická palírna nacházející se v Japonsku, založená legendárním Masatakou Taketsuruem, který je považován za skutečného zakladatele japonské whisky. Syn výrobce saké studoval chemii na univerzitě, než zdokonalil své řemeslo v několika prestižních palírnách ve Skotsku. V roce 1920 se vrátil do Japonska se svou skotskou manželkou Ritou a přinesl s sebou samotnou podstatu skotské tradice. Po přispění ke vzniku první japonské whisky u průkopnické společnosti Suntory (Kotobukiya Limited) založil vlastní palírnu v Yoichi a vytvořil mateřskou společnost Nikka. Společnost vlastní také specializovaná zařízení pro výrobu Shochu (destilovaný alkohol vyráběný z různých surovin, jako je rýže, ječmen a sladké brambory) a jednotky pro výrobu ciderového brandy a jablečného vína. V roce 2001 byla společnost koupena skupinou Asahi Breweries, čímž se dále posílila její mezinárodní přítomnost.
Nikka Taketsuru Pure Malt 2020 je výjimečná směs, složená z mistrovsky vyvážené kombinace sherry sudů z Yoichi a nových a znovu naplněných sherry sudů z Miyagikyo. Tento prestižní whisky byl uveden na trh k oslavě 100. výročí svatby Masataky Taketsurua, symbolu dokonalé aliance mezi japonskou tradicí a skotským řemeslem. Byl korunován jako "Japonská whisky roku" v Whisky Bible 2020 od Jima Murrayho, jednoho z předních světových hodnotitelů whisky.
Lehce rašelinový, tento čistý slad nabízí výjimečnou aromatickou komplexnost s jemnými tóny kouře, sušeného ovoce a koření, které potěší i ty nejnáročnější znalce.