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BIELLE - Millésime 2002 - Carafe - 52%
Rhum

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Sans coffret - Sans carton
Origine : Rhum
% alcool : 52,8

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BIELLE - Annata 2002 - Caraffa - 52,8%

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La distilleria Bielle si trova sull'isola paradisiaca di Marie-Galante, situata nel cuore delle Antille francesi. Dal 1769, quando Jean-Pierre Bielle coltivava caffè su questa terra fertile, fino alla creazione nel 1826 da parte dei suoi figli di una raffineria-zuccherificio che si estende su 53 ettari, questa proprietà incarna una ricca tradizione agricola. Tuttavia, la produzione di rum nella tenuta iniziò solo all'inizio del XX secolo. Dopo un periodo di abbandono seguito alla Seconda Guerra Mondiale, il sito fu rilevato nel 1955 da Paul Rameaux, prima di essere acquisito nel 1975 dalla SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle). Oggi, la distilleria Bielle è riconosciuta come una delle più prestigiose delle Antille, valorizzando un terroir unico. La canna da zucchero proviene esclusivamente da piccoli produttori locali, garantendo autenticità e qualità. Il succo di canna, estratto grazie a due mulini tradizionali, viene fermentato per 48 ore, quindi distillato con precisione in tre colonne Savalle in acciaio inox, assicurando così una finezza aromatica notevole.

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Senza scatola.

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