Rum Agrícola (Suco Puro de Cana)-BIELLE - Safra 2002 - Garrafa - 52% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

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BIELLE - Millésime 2002 - Carafe - 52%
Rhum

Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Conditionnement : Sans coffret - Sans carton
Origem : Rhum
Taux d'alcool : 52,8

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BIELLE - Safra 2002 - Garrafa - 52,8%

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A destilaria Bielle está situada na paradisíaca ilha de Marie-Galante, localizada no coração das Antilhas francesas. Desde 1769, quando Jean-Pierre Bielle cultivava café nesta terra fértil, até a criação em 1826 por seus filhos de uma refinaria-açucareira que se estendia por 53 hectares, esta propriedade representa uma rica tradição agrícola. No entanto, a produção de rum na propriedade só começou no início do século XX. Após um período de abandono após a Segunda Guerra Mundial, o local foi retomado em 1955 por Paul Rameaux, antes de ser assumido em 1975 pela SEDB (Société d’Exploitation de la Distillerie Bielle). Hoje, a destilaria Bielle é reconhecida como uma das mais prestigiadas das Antilhas, valorizando um terroir único. A cana-de-açúcar provém exclusivamente de pequenos produtores locais, garantindo autenticidade e qualidade. O suco da cana, extraído com a ajuda de dois moinhos tradicionais, é fermentado por 48 horas e depois destilado com precisão em três colunas Savalle de aço inoxidável, garantindo assim uma notável finesse aromática.

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Sem caixa.

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