CARONI 21 Jahre - Jahrgang 1998 - gereifter Rum - RUM NATION - 57,9%
Die berühmte Caroni-Destillerie, gegründet 1918 im Bundesstaat Trinidad & Tobago, ist ein historisches Juwel in der Welt des Rums. Diese einzigartige staatliche Destillerie besaß eine eigene Zuckerfabrik, die eine konstante Versorgung mit hochwertigen Rohstoffen dank des lokalen Anbaus sorgfältig ausgewählter Zuckerrohre gewährleistete. Ausgestattet mit einer Reihe von Brennblasen, sowohl Säulen- als auch Pot-Stills, stellte Caroni Rums mit einem außergewöhnlichen aromatischen Profil her, das durch komplexe Noten von Kohlenwasserstoffen, süßen Gewürzen und Honig gekennzeichnet ist. Lange Zeit blieb diese ikonische Destillerie geheimnisvoll und füllte nur wenige Rums unter eigenem Namen ab, was ihnen einen fast legendären Status verlieh. Leider führte die Krise der Zuckerindustrie dazu, dass die Regierung die Destillerie 2002 schloss, wodurch alle ihre Rums zu seltenen Schätzen wurden, die von Kennern sehr gesucht werden. Diese erhöhte Seltenheit hat Caroni zu einer unverzichtbaren Ikone in der Welt außergewöhnlicher Spirituosen erhoben.
Rum Nation, gegründet 1999 von Fabio Rossi, ist eine leidenschaftliche Marke, die sich der Entdeckung und dem Teilen der schönsten Ausdrucksformen handwerklicher Rums aus aller Welt widmet. Getreu seiner Liebe zum Detail ist jede junge Flasche mit der Briefmarke des Herkunftslandes versehen, was die Authentizität und tadellose Herkunft des Produkts belegt.
Clos des Spiritueux ist stolz, diese einzigartige Rarität zu präsentieren, ein wahrer Beleg für die letzten Jahre einer legendären Destillerie: dieser Caroni gereifte Rum Jahrgang 1998, sorgfältig 21 Jahre gereift, verkörpert die Exzellenz und die aromatische Komplexität, die Caroni berühmt gemacht haben. Ein Sammlerstück, das anspruchsvolle Liebhaber und Fans außergewöhnlicher Rums nicht verpassen sollten.
