BARBADOS RUM - VELIER - FOURSQUARE Patrimonio - 58%
Habitation Velier ist ein außergewöhnliches Projekt, das aus der Leidenschaft und Expertise von Luca Gargano entstanden ist, der weltweit als einer der größten Rum-Spezialisten anerkannt ist. Aus einer illustren italienischen Familie stammend, die für die tadellose Qualität ihrer Produkte bekannt ist, setzt Luca Gargano eine Tradition der Erkundung und Exzellenz fort, wobei er vor allem eine qualitative statt profitable Distribution bevorzugt. Jede Auswahl von Habitation Velier hebt außergewöhnliche Brennereien hervor und stellt deren beste Master Distiller durch Single Cask oder Pure Single Rums in den Vordergrund, mit originellen Projekten unter dem Signet von Habitation Velier, die Symbole für beispiellose Weltpremieren mit einzigartiger Signatur sind.
Die Brennerei Foursquare, 1996 von der Familie Seale gegründet, befindet sich im Südosten von Barbados. Obwohl relativ jung, ist sie heute eine der prestigeträchtigsten und technologisch fortschrittlichsten Brennereien der Karibik. Sie verbindet Tradition und Moderne meisterhaft durch eine Doppelkolonnen-Destillation mit 40 Böden sowie einen eleganten Double Retort Pot Still mit einer kleinen Kolonne. Ein charakteristisches Merkmal von Foursquare ist die direkte Verschnittreifung der Destillate aus Kolonnen- und Pot Stills in Fässern, eine raffinierte Methode, die ihren Rums eine unvergleichliche Komplexität und Reichhaltigkeit verleiht. Unter der strengen Leitung von Richard Seale, einem überzeugten Puristen, werden keine chemischen Zusätze toleriert, was Rums von außergewöhnlicher Reinheit und Qualität garantiert.
Patrimonio 58% ist eine einzigartige und subtile Mischung aus den besten Rums der legendären Brennerei Foursquare, sorgfältig von Velier für die anspruchsvollsten Liebhaber abgefüllt. Die Finesse dieses Rums beruht auf einer meisterhaften Mischung aus zwei außergewöhnlichen Fasslagerungen: ein 14 Jahre alter Rum, der ausschließlich in Ex-Bourbon-Fässern gereift ist, kombiniert mit einem weiteren Rum, der 10 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern lagerte, bevor er weitere 4 Jahre in Ex-Oloroso-Sherry-Fässern verfeinert wurde. Diese 100 % tropische Doppelreifung verleiht eine perfekte Balance zwischen der vanilligen und holzigen Süße des Bourbons und den feinen fruchtigen und würzigen Noten des Sherrys. Seine samtige und cremige Textur ruft eine intensive Genussfreude hervor und offenbart die ganze Meisterschaft und Seele des Master Distillers Richard Seale. Abgefüllt mit hohem Alkoholgehalt ist Patrimonio ein wahres Meisterwerk, das Liebhaber außergewöhnlicher Rums auf der Suche nach Authentizität und Komplexität begeistern wird.
Pro Kunde auf zwei Flaschen limitiert
