JAMAIKANISCHER RUM - HABITATION VELIER - Hampden <>H White Whisky Live 2018 - 66%
Habitation Velier ist ein außergewöhnliches Projekt, geboren aus der Leidenschaft und der einzigartigen Vision von Luca Gargano, weltweit anerkannt als der größte Rum-Spezialist. Aus einer illustren italienischen Familie stammend, die für die Exzellenz ihrer Produkte bekannt ist, setzt Luca Gargano eine Tradition der Erkundung und des Anspruchs fort und bevorzugt eine qualitative und exklusive Distribution statt einer gewinnorientierten. Für jede ausgewählte Brennerei hebt Habitation Velier die Master Distillers durch außergewöhnliche Pure Single Rums hervor, verkörpert in originellen und einzigartigen Projekten, echten Weltpremieren, die die unverwechselbare Signatur jeder Kreation bestätigen.
Die historischen Wurzeln der jamaikanischen Brennerei Hampden reichen bis ins Jahr 1684 zurück, ursprünglich im Besitz von Thomas Goddard. Seit 2009 steht diese emblematische Brennerei unter der Kontrolle der Familie Hussey (Everglades Farms Ltd.), die ihr Erbe bewahrt und aufgewertet hat. Mit fast 5.600 Hektar Zuckerrohr ist die Hampden Rhum Company heute ein Synonym für Authentizität und Exzellenz in der Welt des jamaikanischen Rums. Die Hampden-Rums werden noch heute nach der traditionellen Methode des heavy pot rum hergestellt und bieten eine außergewöhnliche aromatische Palette, dominiert von einer Fülle an Estern (aromatische Moleküle). Die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen in spontaner Gärung in einem historischen Lagerhaus, in dem die alten Werkzeuge und Techniken treu bewahrt werden, um eine Produktion zu gewährleisten, die sowohl authentisch als auch prestigeträchtig ist.
Hampden <>H 66% ist eine Exklusivität von Habitation Velier. Dieser außergewöhnliche Rum, der aus einer doppelten Destillation mit Forsyths-Brennblasen stammt, wird mit einem kraftvollen Alkoholgehalt von 66% abgefüllt. Diese limitierte Edition, die auf der Whisky Live Paris 2018 erstmals vorgestellt wurde, zeichnet sich durch eine beeindruckende Konzentration von etwa 900 Gramm Ester pro Hektoliter reinem Alkohol aus. Dieses außergewöhnliche Niveau verleiht dem Rum eine tiefe und komplexe aromatische Reichhaltigkeit, die frische krautige Noten, exotische Akzente und eine subtile würzige Intensität harmonisch verbindet und ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.
Kauf auf eine Flasche limitiert
