SAVANNA - Weißer Rum - Herr white (blanc) - Habitation Velier - 62,50%
Habitation Velier ist ein außergewöhnliches Projekt, das aus der Leidenschaft und Vision von Luca Gargano entstanden ist, zweifellos der weltweit größte Rum-Experte. Aus einer angesehenen italienischen Familie stammend, die für die Exzellenz ihrer Produkte bekannt ist, verkörpert Luca Gargano eine Tradition der Erkundung und Qualitätsansprüche, wobei er eine selektive Distribution bevorzugt, die auf Qualität statt auf Menge setzt. Das Ziel jeder Zusammenarbeit mit einer Brennerei ist es, das Talent der besten Master-Destillateure durch ihre Pure Single Rums zu offenbaren und dabei jedes Mal einen einzigartigen und unveröffentlichten Ausdruck zu schaffen, der von Habitation Velier signiert ist, einem wahren Pionier in der Welt des prestigeträchtigen Rums.
Das Savanna-Anwesen, ursprünglich Anfang des 19. Jahrhunderts gegründet, befindet sich in Saint-Paul, am Fuße der majestätischen Berge von Réunion. Ursprünglich in eine Zuckerfabrik umgewandelt, entstand seine Brennerei zwischen 1948 und 1950 dank der Initiative von Emile Hugot. Emile Hugot, ein Ingenieur, der an der École Centrale des Arts et Manufactures in Paris ausgebildet wurde, wurde zu einer emblematischen und einflussreichen Persönlichkeit in der weltweiten Zuckerindustrie. Seit 1982 ermöglichte eine strategische Partnerschaft der Brennerei Savanna, ihre Standards zu erhöhen und hochwertige Rums zu produzieren, die für ihre Finesse und Qualität anerkannt sind, was ihr die Auszeichnung als erste europäische Brennerei mit ISO 9002-Zertifizierung einbrachte, ein Zeichen für Exzellenz und Strenge.
Dieser Herr White weiße Rum von Savanna, sorgfältig abgefüllt von der renommierten Habitation Velier, ist eine wahre Seltenheit. Herr, was für High Ester Rum Reunion steht, stammt aus einer langen und kontrollierten Fermentation, die eine außergewöhnliche Konzentration aromatischer Moleküle begünstigte und etwa 500 g pro Hektoliter reinen Alkohols erreichte, was dem Rum eine unvergleichliche Reichhaltigkeit und aromatische Komplexität verleiht.
Dieser außergewöhnliche, seltene und kostbare Rum ist eine Exklusivität, die Clos des Spiritueux stolz anbietet. Um diese Seltenheit zu bewahren und möglichst vielen Liebhabern den Genuss zu ermöglichen, begrenzen wir den Kauf auf eine Flasche pro Person.
