RHUM CLAIRIN - Rhum ambré - 21 mois - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Fût Caroni #CARCA3 - 49.2%
Clairin

Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Konditionierung : Etui collection
: Bio
Herkunft : Clairin
% Alkohol : 49.2

Nach Einheiten

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RHUM CLAIRIN - Bernsteinfarbener Rum - 21 Monate - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Caroni Fass #CARCA3 - 49,2%

Die Rums der Marke Clairin repräsentieren die Exzellenz handwerklicher und authentischer Spirituosen und verkörpern die reine kreolische Tradition des Clairin. Die verwendeten Zuckerrohre stammen niemals aus Hybridsorten, sondern aus streng ausgewählten biologischen Kulturen, die nachhaltige Praktiken und die Reichhaltigkeit des Terroirs respektieren. Von Hand mit altem Wissen geerntet, werden die Zuckerrohre anschließend mit traditionellen von Ochsen gezogenen Karren zur Brennerei transportiert, was eine respektvolle und handwerkliche Handhabung garantiert. Die Gärung beginnt spontan dank einheimischer Hefen, bevor eine langsame und sorgfältige Destillation in offenen Feuergestellten erfolgt. Der Rum wird dann in seiner natürlichen Stärke abgefüllt, um seine gesamte Authentizität und aromatische Fülle zu bewahren.

Dieser außergewöhnliche Rum stammt aus der Brennerei Casimir und wird hier von Clos des Spiritueux angeboten. Seine Besonderheit liegt in der 21-monatigen Reifung in ehemaligen Fässern der legendären Brennerei Caroni, die dem Rum einzigartige Kohlenwasserstoffnoten verleiht, die so charakteristisch für Caroni-Rums sind. Dieser Veredelungsprozess fand in den Kellern von Clairin statt und garantiert ein ideales Umfeld, um die gesamte aromatische Komplexität dieses Spirituosen zu entfalten. Aus einem einzigen Fass stammend, ist dieser Rum ein echter Single Cask, ein Garant für Exklusivität und höchste Qualität, perfekt für Liebhaber außergewöhnlicher Rums, die atypische und kraftvolle Aromen suchen.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich