Rum Agrícola (Suco Puro de Cana)-RHUM CLAIRIN - Rum âmbar - 21 meses - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Barril Caroni #CARCA3 - 49,2% - Clos des Spiritueux – Compra de destilados baratos e de exceção em Bordeaux

RHUM CLAIRIN - Rhum ambré - 21 mois - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Fût Caroni #CARCA3 - 49.2%
Clairin

Nível : Perfeito (P)
Rótulo : Perfeito
Cápsula : Perfeita
Conditionnement : Etui collection
: Biológico
Origem : Clairin
Taux d'alcool : 49.2

Por unidade

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RHUM CLAIRIN - Rum âmbar - 21 meses - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Barril Caroni #CARCA3 - 49,2%

Os runs da casa Clairin representam a excelência dos espirituosos artesanais e autênticos, incorporando a pura tradição crioula do Clairin. As canas-de-açúcar utilizadas nunca são de variedades híbridas, mas provêm de culturas biológicas rigorosamente selecionadas, respeitando práticas sustentáveis e a riqueza do terroir. Colhidas manualmente com um saber ancestral, as canas são depois transportadas até à destilaria com o auxílio de carroças tradicionais puxadas por bois, garantindo uma manipulação respeitosa e artesanal. A fermentação inicia-se espontaneamente graças às leveduras indígenas, antes de uma destilação lenta e meticulosa em alambiques aquecidos a fogo direto. O rum é então engarrafado ao seu grau natural, para preservar toda a sua autenticidade e riqueza aromática.

Este rum excecional provém da destilaria Casimir, aqui apresentado pela Clos des Spiritueux. A sua particularidade reside no envelhecimento de 21 meses em antigos barris da mítica destilaria Caroni, conferindo ao rum notas únicas de hidrocarbonetos tão características dos runs Caroni. Este processo de afinamento decorreu nas adegas da Clairin, garantindo um ambiente ideal para revelar toda a complexidade aromática deste espirituoso. Proveniente de um único barril, este rum é um verdadeiro Single Cask, garantia de exclusividade e qualidade superior, perfeito para os amantes de runs excecionais à procura de sabores atípicos e potentes.

Todos os destilados que oferecemos estão em estoque e também disponíveis sob demanda em nossa loja dedicada aos vinhos Clos des Millésimes na 3 Rue Lucien Faure em Bordeaux.