Rhum Agricole (Pur Jus de Canne)-RHUM CLAIRIN - Rhum ambré - 21 mois - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Fût Caroni #CARCA3 - 49.2% - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

RHUM CLAIRIN - Rhum ambré - 21 mois - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Fût Caroni #CARCA3 - 49.2%
Clairin

Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Conditionnement : Etui collection
Mode de culture : Bio
Origine : Clairin
Taux d'alcool : 49.2

Gain Club Privilège : 10

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RHUM CLAIRIN - Rhum ambré - 21 mois - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Fût Caroni #CARCA3 - 49.2%

Les rhums de la maison Clairin représentent l’excellence des spiritueux artisanaux et authentiques, incarnant la pure tradition créole du Clairin. Les cannes à sucre utilisées ne sont jamais issues de variétés hybrides mais proviennent de cultures biologiques rigoureusement sélectionnées, respectant les pratiques durables et la richesse du terroir. Récoltées à la main avec un savoir-faire ancestral, les cannes sont ensuite transportées jusqu’à la distillerie à l’aide de cabriolets traditionnels tirés par des bœufs, garantissant une manutention respectueuse et artisanale. La fermentation démarre spontanément grâce aux levures indigènes, avant une distillation lente et méticuleuse dans des alambics chauffés au feu nu. Le rhum est alors embouteillé à son degré naturel, pour préserver toute son authenticité et sa richesse aromatique.

Ce rhum d’exception provient de la distillerie Casimir, proposé ici par Clos des Spiritueux. Sa particularité réside dans son vieillissement de 21 mois dans d’anciens fûts de la mythique distillerie Caroni, conférant au rhum des notes uniques d'hydrocarbures si caractéristiques des rhums Caroni. Ce processus d’affinage s’est déroulé dans les chais de Clairin, garantissant un environnement idéal pour révéler toute la complexité aromatique de ce spiritueux. Issu d’un seul fût, ce rhum est un véritable Single Cask, gage d’exclusivité et de qualité supérieure, parfait pour les amateurs de rhums d’exception à la recherche de saveurs atypiques et puissantes.