RHUM NEISSON - 18 Jahre - Charge 2 - 46,10% Vol.
Neisson ist eine ikonische Brennerei, die in der Zwischenkriegszeit, im Jahr 1931, gegründet wurde, als die Brüder Adrien und Hildebert Pamphile, genannt Jean Neisson, das Anwesen La Thieulbert erwarben, das damals über 20 Hektar Zuckerrohrplantagen verfügte. Im Nordwesten der Insel Martinique gelegen, in der Nähe von Saint-Pierre und am majestätischen Fuß des Mont Pelée, profitiert diese Plantage von einem außergewöhnlichen Terroir. Der ältere Bruder Adrien initiierte die Errichtung einer kleinen Brennerei vor Ort, während der jüngere, Jean Neisson, sein Studium in Paris abschloss. Während Adrien die Rumproduktion auf der Insel perfektionierte, entwickelte Jean ein Import-Export-Unternehmen in der französischen Hauptstadt, um diese außergewöhnlichen Rums zu vermarkten. Leidenschaftlich für Qualität investierte er sein Fachwissen und seine technischen Kenntnisse, indem er eine Savalle-Kolonnenbrennerei nach seinen Spezifikationen modifizieren ließ, wodurch die Destillationsprozesse optimiert wurden, um die einzigartigen Aromen des Neisson-Rums zu veredeln.
Heute wird diese handwerkliche Brennerei mit Leidenschaft von der Familie Neisson-Vernant geführt, einem der letzten echten familiengeführten Betriebe auf Martinique. Das Anwesen produziert ausschließlich aus Zuckerrohr, das auf den eigenen 40 Hektar angebaut wird, und garantiert so eine tadellose Rückverfolgbarkeit und Qualität.
Ein wahres Juwel des martinikischen Erbes, dieser Neisson 18 Jahre Charge 2 ist ein seltener Jahrgangs-Grand-Cru von 1997. Hergestellt in strikter Einhaltung des Lastenhefts der kontrollierten Ursprungsbezeichnung (AOC) Martinique, ist dieser außergewöhnliche Rum eine limitierte Auflage von nur 750 Exemplaren, die für die anspruchsvollsten Liebhaber bestimmt ist.
Diese außergewöhnliche Flasche stellt eine einzigartige Gelegenheit für Neisson dar, sein traditionelles Know-how in einem außergewöhnlichen Jahrgang zu konzentrieren, der die Exzellenz und das Prestige der martinikischen Destillation widerspiegelt.
