RHUM NEISSON - 18 años - Lote 2 - 46,10% ABV
Neisson es una destilería emblemática nacida durante el periodo de entreguerras, en 1931, cuando los hermanos Adrien y Hildebert Pamphile, conocido como Jean Neisson, adquirieron la hacienda La Thieulbert, que entonces contaba con 20 hectáreas de plantaciones de caña de azúcar. Situada en el noroeste de Martinica, cerca de Saint-Pierre y al pie majestuoso del Monte Pelée, esta plantación se beneficia de un terroir excepcional. El hermano mayor, Adrien, inició la instalación de una pequeña destilería en el lugar, mientras que el menor, Jean Neisson, terminó sus estudios en París. Mientras Adrien perfeccionaba la producción de ron en la isla, Jean desarrolló una empresa de importación-exportación en la capital francesa para comercializar estos rones excepcionales. Apasionado por la calidad, invirtió su experiencia y conocimientos técnicos encargando una columna Savalle modificada según sus especificaciones, optimizando así los procesos de destilación para realzar los aromas únicos del ron Neisson.
Hoy en día, la familia Neisson-Vernant sigue dirigiendo con pasión esta destilería artesanal, una de las últimas verdaderas explotaciones familiares de Martinica. La hacienda produce exclusivamente a partir de las cañas cultivadas en sus propios 40 hectáreas, garantizando una trazabilidad y calidad impecables.
Una verdadera joya del patrimonio martiniqueño, este Neisson 18 años Lote 2 es un gran cru añejo raro de 1997. Elaborado en estricto cumplimiento con el pliego de condiciones de la Denominación de Origen Controlada (AOC) Martinica, este ron excepcional es una edición limitada a solo 750 ejemplares, destinada a los aficionados más exigentes.
Esta botella excepcional representa una oportunidad única para Neisson de concentrar su saber hacer tradicional en una añada excepcional, reflejo de la excelencia y el prestigio de la destilación martiniqueña.
