RHUM NEISSON - Le vieux par Neisson - 45%
Neisson är ett ikoniskt destilleri som grundades under mellankrigstiden, 1931, när bröderna Adrien och Hildebert Pamphile, även känd som Jean Neisson, förvärvade La Thieulbert-estatet, som då hade 20 hektar sockerrörsodlingar. Beläget i nordvästra delen av Martinique, inte långt från Saint-Pierre, vid den majestätiska foten av Mont Pelée, är denna egendom födelseplatsen för en exceptionell rom. Adrien, den äldre, startade snabbt ett litet destilleri medan hans yngre bror, Jean Neisson, avslutade sina studier i Paris. Medan Adrien producerade rom i Martinique utvecklade Jean ett import-exportföretag i Paris för att marknadsföra dessa värdefulla rom. Passionerad om kvalitet och produktion använde Jean Neisson sin expertis för att få en Savalle-kolonn modifierad enligt hans specifikationer, vilket optimerade finessen och den aromatiska profilen hos Neisson-rom.
Idag, fortfarande stolt ledd av familjen Neisson, är detta familjedrivna destilleri känt som ett av de sista autentiska på Martinique. Egendomen fortsätter att säkerställa en exklusiv tillförsel av sockerrör från sina egna 40 hektar noggrant odlade, vilket garanterar en konsekvent och oklanderlig kvalitet.
Som en passionerad försvarare av Martinique's jordbrukstradition och alltid i jakt på excellens, för vidare Neisson sin unika kunskap genom att erbjuda Le vieux par Neisson i samband med sitt 85-årsjubileum. Denna raffinerade blandning består av noggrant utvalda årgångar, lugnt lagrade mellan 3 och 9 år i franska ek- och Bourbonfat. Denna version utgör en subtil och elegant introduktion till den så distinkta sensoriska världen av Neisson lagrad rom, som harmoniskt kombinerar mjukhet och kraft för en smakupplevelse som är både mild och manlig.
Begränsad försäljning till 1 flaska per kund
