RHUM NEISSON - Le vieux par Neisson - 45%
Neisson ontstond in de tussenoorlogse periode in 1931 toen de broers Adrien en Hildebert Pamphile, bekend als Jean Neisson, de plantage La Thieulbert kochten, die toen 20 hectare aan plantages omvatte. Het ligt in het noordwesten van het eiland, niet ver van Saint-Pierre, aan de voet van de Pelée-berg, en de oudste broer Adrien begon toen een kleine distilleerderij op te zetten terwijl zijn jongere broer, Jean Neisson, zijn studie in Parijs afrondde. Terwijl de oudste rum produceerde in Martinique, richtte de jongere een import-exportbedrijf op na zijn studie en begon hij de rum in Parijs te verkopen. Hij was echter gepassioneerd door de productie en zette zijn studiejaren in om voor de distilleerderij een Savalle-kolom te bestellen die volgens zijn instructies was aangepast om de kwaliteit van zijn rum te verbeteren.
Vandaag de dag staat nog steeds de familie Neisson aan het hoofd van de familiedistilleerderij (een van de laatste op Martinique) en de plantage blijft uitsluitend zijn eigen 40 hectare suikerriet gebruiken.
Als verdediger van de landbouwtraditie en altijd op zoek naar uitmuntendheid, blijft Neisson zijn vakmanschap bevestigen door deze rum Le vieux par Neisson te produceren ter gelegenheid van zijn 85-jarig bestaan. Deze blend van zorgvuldig geselecteerde cuvées heeft rustig 3 tot 9 jaar gerijpt in Franse eiken- en Bourbonvaten. Deze versie is de subtielste introductie tot het zo herkenbare sensorische universum van de oude Neisson-rums, zowel zacht als krachtig.
Beperkte verkoop: 1 fles per klant
/REPETER_etoile>