RHUM NEISSON - Le vieux par Neisson - 45%
Neisson nasceu durante o período entre guerras em 1931, quando os irmãos Adrien e Hildebert Pamphile, conhecido como Jean Neisson, compraram a plantação La Thieulbert, que então possuía 20 hectares de plantações. Está localizada no noroeste da ilha, perto de Saint-Pierre, aos pés do Monte Pelée, e o irmão mais velho Adrien começou a montar uma pequena destilaria enquanto seu irmão mais novo, Jean Neisson, terminava seus estudos em Paris. Enquanto o mais velho produzia os runs na Martinica, o mais novo criou uma empresa de importação e exportação após seus estudos e começou a comercializar os runs em Paris. No entanto, ele era apaixonado pela produção e aproveitou seus anos de estudo para encomendar para a destilaria uma coluna Savalle modificada segundo suas instruções para melhorar a qualidade dos seus runs.
Hoje, a família Neisson ainda está à frente da destilaria familiar (uma das últimas da Martinica) e a plantação continua a se abastecer exclusivamente das suas próprias 40 hectares de cana-de-açúcar.
Defensor da tradição agrícola e sempre em busca da excelência, Neisson continua a afirmar seu know-how produzindo este rum Le vieux par Neisson por ocasião dos seus 85 anos. Esta mistura de cuvées cuidadosamente selecionadas envelheceu pacificamente de 3 a 9 anos em barris de carvalho francês e Bourbon. Esta versão é a introdução mais sutil ao universo sensorial tão reconhecível dos runs envelhecidos Neisson, ao mesmo tempo suave e viril.
Venda limitada a 1 garrafa por cliente
