RHUM NEISSON - Le vieux par Neisson - 45%
Neisson é uma destilaria emblemática que surgiu durante o período entre guerras, em 1931, quando os irmãos Adrien e Hildebert Pamphile, também conhecido como Jean Neisson, adquiriram a propriedade La Thieulbert, então equipada com 20 hectares de plantações de cana-de-açúcar. Localizada no noroeste da ilha da Martinica, não muito longe de Saint-Pierre, aos pés majestosos do Monte Pelée, esta propriedade é o berço de um rum excepcional. Adrien, o mais velho, lançou rapidamente uma pequena destilaria enquanto seu irmão mais novo, Jean Neisson, concluía seus estudos em Paris. Enquanto Adrien produzia os runs na Martinica, Jean desenvolveu uma empresa de importação e exportação em Paris para comercializar esses preciosos runs. Apaixonado pela qualidade e produção, Jean Neisson aproveitou sua experiência para modificar uma coluna Savalle de acordo com suas especificações, otimizando assim a finesse e o perfil aromático dos runs Neisson.
Hoje, ainda orgulhosamente dirigida pela família Neisson, esta destilaria familiar é reconhecida como uma das últimas autênticas da Martinica. A propriedade continua a garantir um fornecimento exclusivo de canas provenientes de seus próprios 40 hectares cuidadosamente cultivados, garantindo uma qualidade constante e impecável.
Defensor apaixonado da tradição agrícola martinicana e sempre em busca da excelência, Neisson perpetua seu saber-fazer único oferecendo Le vieux par Neisson por ocasião de seu 85º aniversário. Esta mistura refinada é composta por safras cuidadosamente selecionadas, envelhecidas pacificamente entre 3 e 9 anos em barris de carvalho francês e Bourbon. Esta versão incorpora uma introdução sutil e elegante ao universo sensorial tão distinto dos runs envelhecidos Neisson, combinando harmoniosamente suavidade e potência para uma experiência gustativa ao mesmo tempo delicada e viril.
Venda limitada a 1 garrafa por cliente
