RHUM NEISSON - Le vieux par Neisson - 45%
Neisson blev grundlagt i mellemkrigstiden i 1931, da brødrene Adrien og Hildebert Pamphile, kaldet Jean Neisson, købte ejendommen La Thieulbert, som dengang havde 20 hektar plantager. Den ligger i den nordvestlige del af øen, ikke langt fra Saint-Pierre, ved foden af bjerget Pelée, og den ældste bror Adrien begyndte at etablere et lille destilleri, mens hans yngre bror Jean Neisson afsluttede sine studier i Paris. Mens den ældste producerede rommen i Martinique, startede den yngre en import-eksport virksomhed efter sine studier og begyndte at markedsføre rommen i Paris. Han var dog passioneret omkring produktionen og udnyttede sine studieår ved at bestille en modificeret Savalle-kolonne til destilleriet efter sine instruktioner for at forbedre kvaliteten af deres rom.
I dag er det stadig familien Neisson, der leder det familieejede destilleri (et af de sidste i Martinique), og ejendommen fortsætter med udelukkende at forsyne sig med sukkerrør fra sine egne 40 hektar sukkerrørsmarker.
Som forsvarer af landbrugstraditionen og altid på jagt efter ekspertise fortsætter Neisson med at bekræfte sit håndværk ved at producere denne rom Le vieux par Neisson i anledning af deres 85 års jubilæum. Denne blanding af omhyggeligt udvalgte årgange har roligt lagret i 3 til 9 år i franske egetræsfade og bourbonfade. Denne version er den mest subtile introduktion til den så genkendelige sensoriske verden af Neissons gamle rom, både blid og maskulin.
Begrænset salg: 1 flaske pr. kunde
/REPETER_etoile>