RHUM NEISSON - Le vieux par Neisson - 45%
Neisson er et ikonisk destilleri, der opstod i mellemkrigstiden, i 1931, da brødrene Adrien og Hildebert Pamphile, også kendt som Jean Neisson, købte La Thieulbert-ejendommen, som dengang havde 20 hektar sukkerrørsplantager. Beliggende i det nordvestlige Martinique, ikke langt fra Saint-Pierre, ved den majestætiske fod af Mont Pelée, er denne ejendom fødestedet for en enestående rom. Adrien, den ældste, startede hurtigt et lille destilleri, mens hans yngre bror, Jean Neisson, afsluttede sine studier i Paris. Mens Adrien producerede rom i Martinique, udviklede Jean et import-eksportfirma i Paris for at markedsføre disse dyrebare rom. Passioneret omkring kvalitet og produktion udnyttede Jean Neisson sin ekspertise til at få modificeret en Savalle-kolonne efter sine specifikationer, hvilket optimerede finesse og aromaprofil af Neisson-rom.
I dag, stadig stolt ledet af familien Neisson, er dette familiedrevne destilleri anerkendt som et af de sidste autentiske på Martinique. Ejendommen sikrer fortsat en eksklusiv forsyning af sukkerrør fra sine egne 40 hektar, der dyrkes omhyggeligt, hvilket garanterer en konstant og upåklagelig kvalitet.
Som en passioneret forsvarer af den martiniquanske landbrugstradition og altid på jagt efter ekspertise, viderefører Neisson sin unikke knowhow ved at tilbyde Le vieux par Neisson i anledning af sit 85-års jubilæum. Denne raffinerede blanding består af omhyggeligt udvalgte årgange, der er roligt lagret mellem 3 og 9 år i franske egetræsfade og Bourbon-fade. Denne version indkapsler en subtil og elegant introduktion til den så karakteristiske sensoriske verden af Neisson gamle rom, der harmonisk kombinerer blødhed og styrke for en smagsoplevelse, der er både blid og maskulin.
Begrænset salg til 1 flaske pr. kunde
