RHUM HSE - Rhum hors d'âge - Small Cask - Millésime 2007 - Bouteille numérotée - 46%
AOC Martinique

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Etui collection
Origine : AOC Martinique
% alcool : 46

Per unità

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RHUM HSE - Rhum invecchiato - Small Cask - Annata 2007 - Bottiglia numerata - 46%

AOC Martinica - Rhum agricolo d'eccezione

La tenuta La Maugée, rinominata Saint-Etienne nel 1863, si è evoluta nel corso dei decenni passando da zuccherificio a distilleria d'eccezione. Questo cambiamento cruciale avvenne nel 1882 con l'acquisto da parte di Amédée Aubery, un giovane imprenditore visionario che modernizzò tutti gli edifici. Grazie al fiume Lézarde, che attraversa la proprietà e ancora oggi fornisce l'energia necessaria per diluire i succhi di canna, la distillazione beneficia di un ambiente naturale unico. Nel 1994 la famiglia Hayot (Yves e José) acquisì la proprietà dopo una procedura fallimentare, avviando ampi lavori di ristrutturazione per preservare questo sito emblematico della Martinica, classificato Monumento Storico. La colonna di distillazione fu trasferita a Simon, segnando una nuova era nella produzione. Il marchio Saint-Etienne divenne quindi Clos des Spiritueux (precedentemente noto come HSE per Habitation Saint-Etienne), simbolo di qualità e tradizione.

Questo Small Cask annata 2007 firmato Clos des Spiritueux si distingue per un invecchiamento unico in piccole botti di rovere Limousin da 55 litri, molto più ridotte rispetto agli standard classici di 200 litri. Questo metodo conferisce al rhum una maggiore esposizione al legno, rivelando aromi intensamente ricchi e complessi, con una profondità aromatica notevole. Questo invecchiamento meticoloso dà vita a un rhum agricolo di alta gamma, ideale per gli appassionati esperti che cercano un'esperienza sensoriale senza pari.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin