Koch - Elemental - Espadin - 40%
Der Koch Mezcal wird stolz in Oaxaca, im Herzen von Mexiko, der historischen Wiege des authentischen Mezcals, hergestellt. Gegründet von Carlos Moreno, basiert das Unternehmen auf einer engagierten Genossenschaft, die mehrere leidenschaftliche Mezcalero-Familien vereint, verteilt auf verschiedene traditionelle Gemeinden im Bundesstaat Oaxaca. Diese Genossenschaft zeichnet sich durch ihr Umweltengagement aus, indem sie mehr als 30.000 Agavenpflanzen verschiedener Sorten nachgepflanzt hat und so die Nachhaltigkeit der natürlichen Ressourcen gewährleistet. Sie schätzt auch traditionelle handwerkliche Produktionsmethoden und fördert einen ethischen und fairen Umgang mit den lokalen Produzenten, um einen verantwortungsvollen und nachhaltigen Handel sicherzustellen.
Elemental ist ein Joven-Mezcal von bemerkenswerter Reinheit, der ausschließlich aus der Agavensorte Espadin hergestellt wird. Diese Wahl verleiht diesem Spirituose eine einzigartige aromatische Fülle, die Feinheit und Charakter verbindet, ideal für Liebhaber, die ein authentisches mexikanisches Mezcal-Erlebnis suchen.