MILLONARIO - 10 ÅR - Aniversario Cincuenta - 50%
Destilleriet Millonario, en ikon för norra Peru, hämtar sin inspiration från sockerrörsodlingar badade i solsken och påverkade av Stilla havets unika influenser. I mer än ett halvt sekel har detta hus producerat rom som är känd för sin aromatiska intensitet, rundhet och tillgänglighet, tack vare noggrann urval av lokal melass och en tropisk lagring som förhöjer rommens naturliga aromer. Millonarios filosofi bygger på hantverk, långsam destillation och lagring i ekfat utvalda för sin kvalitet. Sortimentet tilltalar kännare med sin perfekta balans mellan njutning, mjukhet och komplexitet, med rom som är utformade för ren provsmakning och krävande spritälskare. Aniversario Cincuenta följer denna filosofi och erbjuder en högre alkoholhalt för att ge mer karaktär, styrka och aromatisk kraft i munnen. Den uttrycker husets mest intensiva och dynamiska sida utan att någonsin tappa den fyllighet och silkighet som gjort Millonario berömt, och finns nu tillgänglig på Clos des Spiritueux, den ledande onlinebutiken för kräsna romälskare som söker exceptionella romsorter.
Millonario 10 År Aniversario Cincuenta 50% är framställt av den bästa sockerrörsmelassen, som jästs långsamt för att främja en oöverträffad aromrikedom innan en kolonnedestillation som säkerställer finess och rundhet. Den långa lagringen i amerikanska ekfat som tidigare innehållit bourbon, tillsammans med noggrant utvalda söta vinfat, ger en anmärkningsvärd djup och en förfinad palett av torkad frukt. Djupt präglad av sin tropiska lagring utvecklar denna peruanska rom en bärnstensfärg och en silkeslen textur, kännetecken för stora spritsorter. Den noggranna blandningen kombinerar Millonarios ikoniska mjukhet med en livlig struktur och en slående aromatisk intensitet. Buteljeringen på 50% alkohol ger en kraftfull smakupplevelse, långvarig eftersmak och en idealisk precision i smakerna för ren provsmakning. Denna Cincuenta-version blir därmed den mest uttrycksfulla, strukturerade och gastronomiska varianten från Millonario, uppskattad både av nybörjare och erfarna entusiaster på Clos des Spiritueux.
Vid provsmakning visar Millonario 10 År Aniversario Cincuenta en intensiv bärnstensfärg med kopparreflexer och ett varmt sken. Doften förtrollar omedelbart med sina förföriska aromer av krämig karamell, vanilj, brunt socker, torkad frukt som fikon och russin, förhöjda av subtil apelsinmarmelad och en antydan av kakao. I munnen är attacken fyllig och sammetslen, en kombination av bakverksnjutning och alkoholens energi för en vibrerande sensorisk upplevelse. Toner av kola, dadel, kandiserad frukt och milda kryddor följer varandra, inbäddade i en generös textur stödd av en elegant trästruktur. Eftersmaken är lång och varm, med kvarvarande toner av karamell, torkad frukt, en nyans av kaffe och en touch av rostad ek, ett signum för stor skicklighet. Perfekt ren eller på is, kommer denna rom att förhöja dina mjölkchokladdesserter, nötpajer, tiramisus eller till och med en mild cigarr; den är också exceptionell som bas för avancerade Old Fashioned eller vilken raffinerad provsmakningscocktail som helst. Hitta Millonario 10 År Aniversario Cincuenta 50% på Clos des Spiritueux, den självklara destinationen för att upptäcka världens bästa premiumrom och sällsynta spritsorter.
