MILLONARIO - 10 ANS - Aniversario Cincuenta - 50%
La distillerie Millonario, emblématique du nord du Pérou, puise son inspiration au cœur des terroirs de canne à sucre baignés de soleil, soumis aux influences uniques de l’océan Pacifique. Depuis plus d’un demi-siècle, cette maison élabore des rhums reconnus pour leur intensité aromatique, leur rondeur, et leur accessibilité, grâce à la sélection rigoureuse de la mélasse locale et à un vieillissement tropical qui sublime les arômes naturels du rhum. La philosophie de Millonario s’appuie sur l’artisanat, la distillation lente et l’élevage en fûts de chêne choisis pour leur qualité. La gamme séduit les connaisseurs par son équilibre parfait entre gourmandise, douceur et complexité, avec des rhums pensés pour la dégustation pure et l’exigence des amateurs de spiritueux. L’Aniversario Cincuenta s’inscrit dans cette démarche, proposant un degré d’alcool rehaussé, pour offrir plus de relief, de caractère et de puissance aromatique en bouche. Il exprime le côté le plus intense et dynamique de la maison, sans jamais perdre la volupté et le soyeux qui ont fait la réputation de Millonario, désormais disponible sur Clos des Spiritueux, la référence en ligne pour les amateurs exigeants de rhums d’exception.
Le Millonario 10 Ans Aniversario Cincuenta 50% est élaboré à partir de la meilleure mélasse de canne à sucre, fermentée lentement pour favoriser une richesse aromatique incomparable avant une distillation en colonne garantissant finesse et rondeur. Son élevage prolongé en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, associé à des fûts de vins doux soigneusement sélectionnés, apporte une profondeur remarquable et une palette de fruits secs raffinée. Profondément marqué par son vieillissement tropical, ce rhum péruvien développe une couleur ambrée et une texture soyeuse, caractéristiques des grands spiritueux. L’assemblage minutieux combine la douceur iconique de Millonario avec une structure vive et une intensité aromatique saisissante. L’embouteillage à 50% d’alcool offre une expérience gustative puissante, une longue persistance et une précision des saveurs idéale pour la dégustation pure. Cette version Cincuenta devient ainsi la déclinaison la plus expressive, structurée et gastronomique de la maison Millonario, appréciée tant par les néophytes que par les amateurs éclairés sur Clos des Spiritueux.
À la dégustation, Millonario 10 Ans Aniversario Cincuenta révèle une robe ambrée intense, aux reflets cuivrés et à l’éclat chaleureux. Le nez charme immédiatement par ses arômes envoûtants de caramel onctueux, de vanille, de sucre brun, de fruits secs comme la figue et le raisin, rehaussés d’une subtile marmelade d’orange et d’un soupçon de cacao. En bouche, l’attaque est ample et veloutée, mariant gourmandise pâtissière et énergie du degré, pour une expérience sensorielle vibrante. Les notes de toffee, de datte, de fruits confits et d’épices douces s’enchaînent, enveloppées dans une texture généreuse soutenue par une élégante trame boisée. La finale, longue et chaleureuse, laisse persister les notes de caramel, de fruits secs, une nuance de café et une touche de chêne toasté, signature d’une grande maîtrise. Idéal pur ou sur glace, ce rhum sublimera vos desserts au chocolat au lait, tartes aux noix, tiramisus ou même un cigare doux ; il se révèle également exceptionnel comme base pour des Old Fashioned élaborés ou tout cocktail de dégustation raffiné. Retrouvez Millonario 10 Ans Aniversario Cincuenta 50% sur Clos des Spiritueux, la destination incontournable pour découvrir les meilleurs rhums premium et spiritueux rares du monde.
