Lanserad 2008, Tequila Ocho föddes ur samarbetet mellan Carlos Camarena, tredje generationens tequilamästare, och Tomas Estes, internationell tequilaambassadör. Tillsammans skapade de en serie tequilas som framhäver terroirets uttryck genom monoplantage-skördar av mogen blå Weber-agave.
Denna speciella cuvée är resultatet av ett unik samarbete med destilleriet Widow Jane i New York. Producerad av övermogen agave skördad på rancho El Nacimiento, lagrad 12 månader i 600-liters bourbonfat från Widow Jane. Denna unika process ger tequilan en anmärkningsvärd aromatisk rikedom, som balanserar mexikanska traditioner med amerikansk whiskey-inspiration.
"Doften avslöjar en vacker balans mellan varm karamell, bourbon-vanilj och torkad frukt med en diskret träig djuphet. I munnen dominerar rostad agave tillsammans med milda kryddor, rostat trä och mörk honung. Eftersmaken är fyllig, kryddig med peppar, ekens tanniner och en subtil ton av kandiserat körsbär. En raffinerad smaktequila som kommer att tilltala både bourbon- och spritentusiaster."