EGIAZKI – Patxaka – Licor Artesanal de Manzana y Anís – 25%
Con sede en Saint-Pée-sur-Nivelle , en pleno País Vasco , la casa Egiazki diseña licores artesanales con raíces en la tradición local. La aventura comienza con los hermanos gemelos Camille y Benjamin Fourt Arteaga , decididos a controlar cada etapa del proceso de elaboración. Para producir su famoso Patxaran , plantaron 825 endrinos en Navarra . Impulsados por esta exigencia de calidad, se especializan en licores vascos , combinando el saber hacer tradicional con la creación contemporánea . Su colección se amplía gradualmente con referencias como Manzana , Patxaka , Jinkoa y Menta , fruto de una estrecha colaboración con productores locales y una constante preocupación por el sabor auténtico .
Patxaka es un licor de frutas elaborado mediante un proceso artesanal: una maceración de tres meses de manzanas silvestres del País Vasco en un alcohol anisado , para un resultado delicado y único.
La patxaka seduce con su textura suave, su elegancia aromática y su final sutilmente picante, con toques casi picantes. Un toque vasco: disfrútala fría con queso de oveja... ¡o apuesta por la originalidad con un sorbete de manzana verde!