Barbarigo - Williams Päron & Rom Likör - 25%
Barbarigo, en ny aktör i spritvärlden, presenterar en päronlikör med fransk själ och italienska toner. Framställd med passion och precision förenar denna 100% naturliga och handgjorda skapelse det bästa av två världar: en noggrant utvald Williams päronbrännvin och en 7 år gammal tropisk melassrom, tålmodigt lagrad av Swell de Spirits, känd för sin kravställning och excellens.
Under ledning av Michael Barbaria följer varje tillverkningssteg de äkta hantverksprinciperna utan kompromiss på kvaliteten. Denna expertis finns i varje flaska där päron skördade vid full mognad kombineras med den aromatiska rikedommen från gammal rom, vilket ger komplexitet och sötma till helheten.
Vid provsmakning:
Vid öppning väcker aromerna av saftig och karamelliserad päron minnen av en paj nyss ur ugnen som värmer sinnena. Smaken är delikat och flytande, perfekt balanserad mellan fruktens friskhet och rommens rundhet som ger en raffinerad djup och sammetslen textur. Den långa och förföriska eftersmaken sträcker sig över toner av bakade frukter, milda kryddor och läckra bakverk.
Mångsidig och charmig kan denna likör avnjutas ren, på is, kyld eller i en cocktail, särskilt med en signatur tonic. Tillgänglig, elegant och full av karaktär är Barbarigo en inbjudan att återupptäcka päronet i ett nytt ljus.
