DRUMSHANBO - Keramikflaska Panda Conservation Edition - Gunpowder Irish Gin - 43%
The Shed Distillery är idealiskt beläget vid kanten av en pittoresk sjö i Drumshanbo, i hjärtat av Irlands orörda natur. PJ och Denise Rigney, tillsammans med sitt passionerade team av expert-destillatörer, innoverar ständigt genom att utforska lokala vilda spannmål, autentisk irländsk flora och noggrant utvalda exotiska växter. The Shed har en unik anläggning bestående av fem kopparpannor: tre dedikerade till produktion av irländsk whisky, två specifikt designade för Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, samt två koppar kolonnpannor som används för att producera Sausage Tree Pure irländsk vodka. Dessa exceptionella pannor, specialtillverkade av Arnold Holstein i Tyskland, transporterades och installerades noggrant i Drumshanbo, vilket säkerställer oöverträffad kvalitet och äkthet.
Destillationsprocessen för Gunpowder Gin är en noggrann konst, som börjar med en långsam destillation där 8 naturliga botaniska ingredienser tillsätts direkt i kopparpannan: enbär, älgört, kardemumma, korianderfrön, ängsrot, irisrot, kumminfrön och stjärnanis. Till denna aromatiska bas tillsätts 4 kompletterande växter placerade i ångkorgen: gunpowder grönt te, kinesisk citron, orientalisk grapefrukt och kaffirlime, vilket ger ginen en unik komplexitet och friskhet.
Varelsen som avbildas på denna flaska är en fascinerande mytologisk figur från lokal legend: den fantastiska avkomman mellan en hare och en amerikansk antilop, född i hjärtat av en virvlande storm, som symboliserar produktens originalitet och äkthet.
Denna speciella och solidaritetsutgåva marknadsförs av Clos des Spiritueux och stödjer aktivt Sichuan Green Foundation. En del av vinsten doneras helt till skyddet av Kinas jättepanda, vilket bidrar till bevarandet av denna emblematiska och känsliga art. Att välja denna gin är att välja en exceptionell produkt som respekterar både miljön och de irländska hantverkstraditionerna.
