DRUMSHANBO - Keramická láhev Panda Conservation Edition - Gunpowder Irish Gin - 43%
The Shed Distillery se nachází na břehu jezera v Drumshanbo v Irsku. PJ a Denise Rigney spolu se svým oddaným týmem destilatérů experimentují s divokými obilovinami, irskou flórou a exotickými rostlinami. The Shed má pět měděných kotlů: 3 zaměřené na irskou whisky, 2 na Drumshanbo Gunpowder Irish Gin a 2 měděné kolónové kotle zaměřené na irskou vodku Sausage Tree Pure. Kotle byly speciálně vyrobeny Arnoldem Holsteinem v Německu a převezeny do Drumshanbo.
Proces výroby Gunpowder Ginu začíná pomalou destilací s 8 botanickými přísadami přidanými do měděného kotle: jalovcové bobule, tužebník, kardamom, koriandrová semínka, andělika, kořen kosatce, kmínová semínka a badyán. Poté jsou do parního koše přidány 4 další rostliny: gunpowder čaj, čínský citron, východní grep a kaffir limetka.
Stvoření na etiketě je mytologický potomek zajíce a americké antilopy. Podle legendy bylo počato během bouřky.
Toto charitativní vydání podporuje Sichuan Green Foundation, přičemž část zisku je věnována ochraně obřích pand v Číně.
