DRUMSHANBO - Garrafa de Cerâmica Edição Conservação Panda - Gunpowder Irish Gin - 43%
The Shed Distillery está idealmente localizada à beira de um lago pitoresco em Drumshanbo, no coração da natureza preservada da Irlanda. PJ e Denise Rigney, acompanhados por sua equipe apaixonada de destiladores especialistas, inovam constantemente explorando os cereais selvagens locais, a flora autêntica irlandesa e plantas exóticas cuidadosamente selecionadas. The Shed possui uma instalação única composta por cinco alambiques de cobre: três dedicados à produção de uísque irlandês, dois especificamente projetados para o Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, bem como dois alambiques de coluna de cobre usados para elaborar a vodka irlandesa Sausage Tree Pure. Esses alambiques excepcionais, feitos sob medida por Arnold Holstein na Alemanha, foram meticulosamente transportados e instalados em Drumshanbo, garantindo qualidade e autenticidade incomparáveis.
O processo de destilação do Gunpowder Gin é uma arte meticulosa, começando com uma destilação lenta que utiliza 8 botânicos naturais adicionados diretamente no alambique de cobre: bagas de zimbro, ulmária, cardamomo, sementes de coentro, raiz de angélica, raiz de íris, sementes de alcaravia e anis-estrelado. A essa base aromática, são adicionadas 4 plantas complementares colocadas na cesta de vapor: chá verde "gunpowder", limão chinês, toranja oriental e limão kaffir, conferindo ao gin uma complexidade e frescor únicos.
A criatura representada nesta garrafa é uma figura mitológica intrigante, originária da lenda local: a descendência fantástica entre uma lebre e uma antílope americana, nascida no coração de uma tempestade rodopiante, simbolizando a originalidade e autenticidade do produto.
Esta edição especial e solidária é comercializada pela Clos des Spiritueux e apoia ativamente a Sichuan Green Foundation. Parte dos lucros é integralmente revertida para a proteção dos pandas gigantes da China, contribuindo assim para a preservação desta espécie emblemática e frágil. Optar por este gin é escolher um produto de exceção, respeitando tanto o meio ambiente quanto as tradições artesanais irlandesas.
