DRUMSHANBO - Botella de Cerámica Edición Conservación Panda - Gunpowder Irish Gin - 43%
The Shed Distillery está idealmente ubicada a orillas de un lago pintoresco en Drumshanbo, en el corazón de la naturaleza preservada de Irlanda. PJ y Denise Rigney, junto con su apasionado equipo de destiladores expertos, innovan constantemente explorando los cereales silvestres locales, la flora auténtica irlandesa y plantas exóticas cuidadosamente seleccionadas. The Shed cuenta con una instalación única compuesta por cinco alambiques de cobre: tres dedicados a la producción de whisky irlandés, dos diseñados específicamente para el Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, así como dos alambiques de columna de cobre usados para elaborar la vodka irlandesa Sausage Tree Pure. Estos alambiques excepcionales, hechos a medida por Arnold Holstein en Alemania, fueron meticulosamente transportados e instalados en Drumshanbo, garantizando una calidad y autenticidad inigualables.
El proceso de destilación del Gunpowder Gin es un arte meticuloso, que comienza con una destilación lenta que utiliza 8 botánicos naturales añadidos directamente en el alambique de cobre: bayas de enebro, reina de los prados, cardamomo, semillas de cilantro, raíz de angélica, raíz de iris, semillas de alcaravea y anís estrellado. A esta base aromática se añaden 4 plantas complementarias colocadas en la cesta de vapor: té verde "gunpowder", limón chino, pomelo oriental y lima kaffir, otorgando al gin una complejidad y frescura únicas.
La criatura representada en esta botella es una figura mitológica intrigante, proveniente de la leyenda local: la descendencia fantástica entre una liebre y una antílope americana, nacida en el corazón de una tormenta giratoria, simbolizando la originalidad y autenticidad del producto.
Esta edición especial y solidaria es comercializada por Clos des Spiritueux y apoya activamente a la Sichuan Green Foundation. Una parte de los beneficios se destina íntegramente a la protección de los pandas gigantes de China, contribuyendo así a la preservación de esta especie emblemática y frágil. Optar por este gin es elegir un producto de excepción, respetuoso tanto con el medio ambiente como con las tradiciones artesanales irlandesas.
