RHUM NEISSON - Cuvée Spéciale Blanc - Tatanka - 50%
Tatanka är ett hantverksföretag från Martinique känt för sina unika handmålade målningar skapade på olika underlag. Sedan 1996 har en talangfull konstnär från Martinique ägnat sin konst åt direkt dekoration på glas, i en autentisk och färgstark naiv konststil. Dessa flaskor blir därmed exceptionella föremål som representerar inspirerande livsscener från Neisson Destilleri. Varje skapelse hyllar det passionerade arbetet från män och kvinnor som bidrar till tillverkningen av de prestigefyllda Neisson-romerna. För varje specialutgåva erbjuds tre olika och exklusiva illustrationer, vilket gör varje flaska till ett unikt och eftertraktat konstverk.
Neisson Destilleri ligger i hjärtat av Carbet, på Martinique, ett rikt och bördigt land, vagga för en uråldrig romtradition. Grundat 1932 av bröderna Neisson, för vidare detta familjedestilleri ett exceptionellt kunnande. Jean Neisson, kemitekniker i grunden, ägnade sitt liv åt att fördjupa och förfina traditionella destillationstekniker. Idag förs arvet vidare av hans ättlingar, Claudine och hennes son Grégory, som fortsätter att förnya samtidigt som de respekterar värdena av äkthet. Övergången till certifierad ekologisk odling började 2013, och redan 2016 lanserade Neisson den första ekologiska AOC Martinique-rommen, en stark symbol för ekologiskt och kvalitativt engagemang. Successivt omfattas nu all jordbruksmark på över 40 hektar av denna hållbara förvaltning.
Efter många års noggranna studier har Neisson blivit pionjär inom exklusiv användning av sina egna infödda jäststammar, noggrant utvalda från de som naturligt finns på deras sockerrör. Det genomtänkta valet av odlingsvarianter anpassade till den unika typologin för varje åker, kombinerat med strikt bevattningskontroll för att optimera vattenbesparing, kompletterar detta hållbara tillvägagångssätt. Effektiv behandling av avloppsvatten säkerställer också bevarandet av den lokala miljön. Alla dessa gemensamma ansträngningar gör det möjligt för Neisson Destilleri att idag producera exceptionella jordbruksrom, tillverkade i perfekt harmoni med det naturliga ekosystemet på de marker där de föds.
Upptäck denna pärla av äkthet och kvalitet hos Clos des Spiritueux, din oumbärliga referens för exceptionella rom från Martinique, som förenar hantverkspassion, respekt för naturen och smaklig excellens.
