DIPLOMATICO - Single Vintage 2008 - 43%
Diplomático è un marchio prestigioso di rum invecchiato eccezionale originario del Venezuela, prodotto da Destilerías Unidas, un attore fondamentale nell'industria degli alcolici. Situata ai piedi maestosi della Cordigliera delle Ande, la distilleria beneficia di un terroir unico, ideale per la coltivazione della canna da zucchero e la produzione di rum di alta qualità. Questa regione tropicale offre condizioni ottimali, con terreni particolarmente fertili, acqua pura e abbondante e un clima caldo e umido che favorisce la ricchezza aromatica del rum. Fondata nel 1959, la distilleria Diplomático si distingue per la sua competenza unica, combinando tre diversi processi di distillazione per creare rum di complessità e finezza senza pari. Pioniera nell'adozione di pratiche sostenibili, l'azienda si impegna a garantire una produzione rispettosa dell'ambiente in ogni fase. La produzione inizia con la canna da zucchero, da cui si estraggono due materie prime fondamentali: il miele di canna da zucchero utilizzato per rum complessi e ricchi, e la melassa utilizzata per rum più leggeri e sottili.
Le edizioni limitate Single Vintage sono prodotte solo durante anni di raccolti eccezionali, riflettendo l'eccellenza e la rarità delle annate. Il 2008, un rum eccezionale, beneficia di un invecchiamento prolungato di 12 anni in un blend sottile di botti di Bourbon, botti di whisky Single Malt e rovere americano nuovo, offrendo una ricchezza aromatica incomparabile. Questo invecchiamento è completato da un anno aggiuntivo di affinamento in botti di Sherry Oloroso di primo riempimento, che conferisce al rum note profonde e deliziose di frutta secca, spezie e legni pregiati.
Scoprite questa cuvée eccezionale da Clos des Spiritueux, il vostro punto di riferimento per distillati rari e di alta gamma, e lasciatevi sedurre dalla finezza e complessità uniche di questo rum Diplomático Single Vintage 2008, un must per appassionati e collezionisti.
