DIPLOMATICO - Single Vintage 2008 - 43%
Diplomático é uma marca prestigiada de rum envelhecido excecional originária da Venezuela, elaborada pela Destilerías Unidas, um ator fundamental na indústria de bebidas espirituosas. Localizada ao pé majestoso da Cordilheira dos Andes, a destilaria beneficia de um terroir único, ideal para o cultivo da cana-de-açúcar e a produção de rum de alta qualidade. Esta região tropical oferece condições ótimas, com terras particularmente férteis, água pura e abundante, bem como um clima quente e húmido que favorece a riqueza aromática do rum. Fundada em 1959, a destilaria Diplomático destaca-se pelo seu saber-fazer único, combinando três processos de destilação diferentes para elaborar runs de complexidade e finesse incomparáveis. Pioneira na adoção de práticas sustentáveis, a empresa empenha-se para garantir uma produção respeitadora do ambiente em cada etapa. A fabricação começa com a cana-de-açúcar, da qual se extraem duas matérias-primas fundamentais: o mel de cana utilizado para runs complexos e ricos, e a melaço usada para runs mais leves e subtis.
As edições limitadas Single Vintage são produzidas apenas em anos de colheitas excecionais, refletindo a excelência e raridade das safras. O 2008, um rum excecional, beneficia de um envelhecimento prolongado de 12 anos numa mistura subtil de barris de Bourbon, barris de whisky Single Malt e carvalho americano novo, oferecendo uma riqueza aromática incomparável. Este envelhecimento é complementado por um ano adicional de afinamento em barris de Sherry Oloroso de primeiro enchimento, que confere ao rum notas profundas e deliciosas de frutos secos, especiarias e madeiras preciosas.
Descubra esta cuvée excecional na Clos des Spiritueux, a sua referência em bebidas espirituosas raras e de alta qualidade, e deixe-se seduzir pela finesse e complexidade únicas deste rum Diplomático Single Vintage 2008, um imprescindível para entusiastas e colecionadores.
