DIPLOMATICO - Single Vintage 2008 - 43%
Diplomático je prestižní značka výjimečného starého rumu pocházející z Venezuely, vyráběná společností Destilerías Unidas, klíčovým hráčem v průmyslu lihovin. Destilerie se nachází na majestátním úpatí And, kde těží z unikátního terroiru, ideálního pro pěstování cukrové třtiny a výrobu prémiového rumu. Tato tropická oblast nabízí optimální podmínky, s mimořádně úrodnou půdou, čistou a bohatou vodou a teplým, vlhkým klimatem, které podporují aromatickou bohatost rumu. Destilerie Diplomático, založená v roce 1959, se vyznačuje jedinečnou odborností, kombinující tři různé destilační procesy k výrobě rumů s bezkonkurenční komplexností a jemností. Jako průkopník v zavádění udržitelných praktik se společnost snaží zajistit ekologicky šetrnou výrobu v každé fázi. Výroba začíná s cukrovou třtinou, ze které se získávají dva základní suroviny: cukrová třtinová medovina používaná pro komplexní a bohaté rumy a melasa používaná pro lehčí a jemnější rumy.
Limitované edice Single Vintage se vyrábějí pouze v letech výjimečných sklizní, což odráží excelenci a vzácnost ročníků. 2008, výjimečný rum, těží z prodlouženého zrání 12 let v jemné směsi sudů po Bourbonu, sudech po Single Malt whisky a novém americkém dubu, což nabízí nesrovnatelnou aromatickou bohatost. Toto zrání je doplněno o další rok dozrávání v sudech po Sherry Oloroso prvního plnění, které rumu dodávají hluboké a lahodné tóny sušeného ovoce, koření a vzácného dřeva.
Objevte tuto výjimečnou cuvée u Clos des Spiritueux, vaší reference pro vzácné a prémiové lihoviny, a nechte se okouzlit jedinečnou jemností a komplexností tohoto rumu Diplomático Single Vintage 2008, nezbytnosti pro nadšence a sběratele.