Giffard - Cold Brew - Kaffeelikör aus Honduras - 25%
Die Destillerie Giffard, ikonisch und reich an Geschichte seit 1885, wurde von Émile Giffard, einem leidenschaftlichen Apotheker in Angers, gegründet. Von Anfang an innovierte er, indem er einen auf Minze basierenden Likör entwickelte, der für seine erfrischenden und verdauungsfördernden Eigenschaften bekannt ist, die berühmte Menthe-Pastille. Heute, mehr als 130 Jahre später und mit vier Familiengenerationen, beschäftigt diese handwerkliche Destillerie 87 engagierte Mitarbeiter und exportiert ihre hochwertigen Produkte in mehr als 10 Länder auf vier Kontinenten.
Dieser außergewöhnliche Likör wird aus einer sorgfältig durchgeführten Mazeration nach der "Cold Brew"-Methode mit Kaffee aus Honduras hergestellt. Giffard hat den Lenca-Kaffee aus Honduras sorgfältig ausgewählt, einen reinen Arabica-Kaffee mit einzigartiger Herkunft, bio-zertifiziert und fair gehandelt, angebaut in den geschützten Bergregionen Hondurass. Dieser außergewöhnliche Kaffee ist das Ergebnis einer harmonischen Mischung anerkannter Sorten (catuai, caturra, typica, bourbon), sorgfältig gewaschen, nicht getrocknet und dann fachmännisch in Frankreich geröstet, um eine unvergleichliche aromatische Fülle zu garantieren.
