Giffard - Cold Brew - Liqueur de Café du Honduras - 25%
La Distillerie Giffard, emblématique et riche d'une histoire depuis 1885, a été fondée par Émile Giffard, pharmacien passionné à Angers. Dès ses débuts, il a innové en concevant une liqueur à base de menthe reconnue pour ses vertus rafraîchissantes et digestives, la célèbre Menthe-Pastille. Aujourd'hui, plus de 130 ans plus tard et forte de quatre générations familiales, cette distillerie artisanale emploie 87 collaborateurs dévoués et exporte ses produits haut de gamme dans plus de 10 pays répartis sur les quatre continents.
Cette liqueur d'exception est élaborée à partir d’une macération soigneusement réalisée selon la méthode « cold brew » de café du Honduras. Giffard a méticuleusement sélectionné le café Lenca du Honduras, un café pur Arabica d'origine unique, certifié bio et équitable, cultivé dans les régions montagneuses préservées du Honduras. Ce café d'exception résulte d'un assemblage harmonieux de variétés reconnues (catuai, caturra, typica, bourbon), soigneusement lavé, non séché, puis torréfié en France avec expertise pour garantir une richesse aromatique incomparable.
