Kina Karo - Vermouth Blanc - 16%
Kina Karo ist eine außergewöhnliche Marke mit Sitz in Lagrasse, im Herzen des Languedoc, einer Region, die für ihre hochwertigen Weine und Spirituosen bekannt ist. Gegründet 1928 von André Carreau, hat das Haus sein handwerkliches und authentisches Know-how bewahrt. Im Jahr 2020 übernahm Aurélien Carrelas die Leitung und brachte neue Dynamik in dieses traditionelle Haus. Kina Karo bietet einen außergewöhnlichen natürlichen Aperitif, der mit Leidenschaft aus sorgfältig ausgewählten Pflanzen und Terroir-Wein hergestellt wird. Die gesamte Produktpalette wird mit einem respektvollen Ansatz produziert, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Farbstoffen oder künstlichen Aromen, was ein reines Produkt garantiert, das für seine Authentizität geschätzt wird.
Dieser einzigartige weiße Wermut ist eine subtile Mischung aus 20 streng ausgewählten aromatischen Pflanzen, wie Salbei, Kamille, Thymian, Wermut und Bilsenkraut, die kalt in hochwertigem neutralem Alkohol mazeriert werden. Anschließend infundieren diese Pflanzen langsam in einen trockenen weißen Occitan-Wein aus den emblematischen Rebsorten Marsanne und Grenache Blanc, wodurch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische, Komplexität und Eleganz entsteht. Dieser weiße Wermut ist ideal für Liebhaber raffinierter Cocktails und kann insbesondere verwendet werden, um die Zubereitung des berühmten Moscow Mule Cocktails zu veredeln, indem er eine aromatische und anspruchsvolle Note hinzufügt.
