Kina Karo - Vermouth Rouge - 16%
Kina Karo ist stolz in Lagrasse, im Herzen des Languedoc, einer Region mit reichem Weinerbe, ansässig. Gegründet 1928 von André Carreau, wurde dieses renommierte Haus 2020 von Aurélien Carrelas übernommen, was die Kontinuität seines traditionellen Könnens sichert. Kina Karo bietet einen einzigartigen natürlichen Aperitif, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Pflanzen und Qualitätswein. Die gesamte Produktlinie wird ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe und ohne künstliche Aromen hergestellt und folgt somit einem authentischen und handwerklichen Ansatz, der Liebhaber natürlicher Produkte begeistert.
Der rote Wermut von Kina Karo ist eine außergewöhnliche Mischung aus 19 aromatischen Pflanzen, darunter Orangenschalen und Zitronenschalen, die kalt in hochwertigem neutralem Alkohol mazeriert werden. Anschließend werden diese wertvollen Pflanzen in einen okzitanischen Rotwein aus der Rebsorte Carignan eingelegt, der für seine kräftigen Aromen und seinen reichen Geschmack bekannt ist. Dieser Wermut zeichnet sich durch seine subtile Balance und Komplexität aus und ist ideal, um Ihre Cocktails zu veredeln. Besonders empfohlen wird er für die Zubereitung des berühmten Cocktails Americano, bei dem er eine Note von Eleganz und aromatischer Tiefe verleiht.