Kina Karo - Vermouth Blanc - 16%
Kina Karo est une marque d’exception située à Lagrasse, au cœur du Languedoc, une région renommée pour ses vins et spiritueux de qualité. Fondée en 1928 par André Carreau, la Maison a su préserver son savoir-faire artisanal et authentique. En 2020, Aurélien Carrelas reprend la direction et insuffle une nouvelle dynamique à cette maison traditionnelle. Kina Karo propose un apéritif naturel d’exception, élaboré avec passion à partir de plantes soigneusement sélectionnées et de vin de terroir. Toute la gamme est produite dans une démarche respectueuse, sans ajout de conservateurs, sans colorants ni arômes artificiels, garantissant ainsi un produit pur et goûté pour son authenticité.
Ce vermouth blanc unique est un assemblage subtil de 20 plantes aromatiques rigoureusement choisies, telles que la sauge, la camomille, le thym, l’absinthe ou encore le buplèvre, qui sont macérées à froid dans un alcool neutre de haute qualité. Ensuite, ces plantes infusent lentement dans un vin blanc sec occitan issu des cépages emblématiques Marsanne et Grenache Blanc, révélant ainsi un équilibre parfait entre fraîcheur, complexité et élégance. Ce vermouth blanc est idéal pour les amateurs de cocktails raffinés et peut être utilisé notamment pour sublimer la préparation du célèbre cocktail Moscow Mule, apportant une touche aromatique et sophistiquée.
