Gabriel Boudier - Crème de Cassis de Dijon - 20%
La prestigiosa Maison Gabriel Boudier, fondata nel 1874 a Dijon, è rinomata per la sua competenza unica nella produzione di distillati d’eccezione. Dal 1936, la famiglia Battault trasmette con passione e rigore l’arte ancestrale della produzione della crème de cassis, garantendo una qualità autentica e costante.
Questa crème de cassis de Dijon è accuratamente realizzata grazie a una lunga e molto concentrata macerazione di bacche di ribes nero e lamponi freschissimi selezionati, immerse in alcool distillato di alta qualità. Lo zucchero aggiunto viene sciolto a freddo nell’infusione alcolica, preservando così tutta la ricchezza aromatica e la finezza gustativa del frutto. Questo processo artigianale conferisce a questo liquore un equilibrio perfetto tra dolcezza, intensità e autenticità, ideale per esaltare cocktail, dessert e ricette tradizionali.
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