Gabriel Boudier - Crème de Cassis de Dijon - 20%
Det prestigefyldte Maison Gabriel Boudier, grundlagt i 1874 i Dijon, er kendt for sin unikke ekspertise i fremstilling af udsøgte spiritus. Siden 1936 har familien Battault passioneret og omhyggeligt videreført den gamle kunst at fremstille crème de cassis, hvilket sikrer autentisk og konstant kvalitet.
Denne crème de cassis de Dijon er omhyggeligt fremstillet gennem en lang og meget koncentreret maceration af frisk udvalgte solbær og hindbær, nedsænket i høj kvalitets destilleret alkohol. Det tilsatte sukker opløses koldt i den alkoholiske infusion, hvilket bevarer al den aromatiske rigdom og den fine smagsnuance af frugten. Denne håndværksmæssige proces giver denne likør en perfekt balance mellem sødme, intensitet og autenticitet, ideel til at fremhæve cocktails, desserter og traditionelle opskrifter.
/REPETER_etoile>