Gabriel Boudier - Crème de Cassis de Dijon - 20%
A prestigiada Maison Gabriel Boudier, fundada em 1874 em Dijon, é reconhecida pelo seu saber-fazer único na elaboração de espirituosos excepcionais. Desde 1936, a família Battault transmite com paixão e rigor a arte ancestral da fabricação da crème de cassis, garantindo uma qualidade autêntica e constante.
Esta crème de cassis de Dijon é cuidadosamente elaborada através de uma maceração longa e muito concentrada de bagas de groselha preta e framboesas frescamente selecionadas, mergulhadas em álcool destilado de alta qualidade. O açúcar adicionado é dissolvido a frio na infusão alcoólica, preservando assim toda a riqueza aromática e a finesse gustativa da fruta. Este processo artesanal confere a este licor um equilíbrio perfeito entre doçura, intensidade e autenticidade, ideal para sublimar cocktails, sobremesas e receitas tradicionais.
/REPETER_etoile>