Pineau och Co.-Domaine Chiroulet - Floc de Gascogne Blanc - 17% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

Domaine Chiroulet - Floc de Gascogne Blanc - 17%
Floc de Gascogne

Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Ursprung : Floc de Gascogne

Privilegiumklubbens fördel : 2

+0.65 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

Domaine Chiroulet - Floc de Gascogne Blanc - 17%

Domaine Chiroulet ligger i Gers, på Armagnacs marker, i Gascogne. Det grundades 1893 och egendomen omfattade då 5 hektar dedikerade till blandad odling och boskapsskötsel. Alban Sourbès, vinodlare och destillatör, upplevde phylloxera-åren och ledde egendomen fram till 1935. Egendomen överlämnades till hans brorsdotter, Suzanne Capmartin, och hennes make Albert Fezas planerade en utvidgning som inte blev av på grund av andra världskriget. Det är hans barnbarn och nuvarande ägare Philippe Fezas som har diversifierat egendomens verksamheter. Övergången till ekologiskt jordbruk, som är på väg att slutföras, stärker ett engagemang som även omfattar miljön nära vingårdarna i ett agroforestry-projekt. Denna gynnsamma princip för vinodlingens ekosystem gör det möjligt att återföra biomassa till odlingslotterna, reglera nyttodjur och mikroklimatet. Domaine Chiroulet drivs således med ett ansvarsfullt sinne och ett holistiskt synsätt.

Floc de Gascogne Blanc kommer från en blandning av färska juicer (2/3) av Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng och Petit Manseng, med en tredjedel Blanche d’Armagnac från egendomen. Den lagras i flera månader i gamla ekfat.