Pineau a spol.-Domaine Chiroulet - Floc de Gascogne Blanc - 17% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

Domaine Chiroulet - Floc de Gascogne Blanc - 17%
Floc de Gascogne

Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Floc de Gascogne

Výhoda Klubu Privilegium : 2

+0.65 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

Domaine Chiroulet - Floc de Gascogne Blanc - 17%

Domaine Chiroulet se nachází v oblasti Gers, na půdě Armagnacu, v Gascogni. Byl založen v roce 1893 a tehdy pokrýval 5 hektarů věnovaných polyklikultuře a chovu zvířat. Alban Sourbès, vinař a destilatér, zažil těžká léta phylloxery a vedl panství až do roku 1935. Majetek byl předán jeho neteři Suzanne Capmartinové a její manžel Albert Fezas navrhl rozšíření, které však nebylo realizováno kvůli druhé světové válce. Jeho vnuk a současný majitel Philippe Fezas diverzifikoval aktivity panství. Přechod na ekologické zemědělství, který je téměř dokončen, posiluje závazek, který se rozšiřuje i na okolní prostředí vinic v rámci projektu agroforestry. Tento princip, prospěšný pro ekosystém vinice, umožňuje relokalizaci biomasy na pozemcích, regulaci užitečné fauny a mikroklimatu. Domaine Chiroulet je tak provozován s odpovědným duchem a holistickým přístupem.

Floc de Gascogne Blanc pochází ze spojení čerstvých šťáv (2/3) z odrůd Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng a Petit Manseng s třetinou Blanche d’Armagnac z panství. Zraje několik měsíců ve starých dubových sudech.