Lillet Rouge
Lillet är en exceptionell vinbaserad aperitif, tillverkad i Podensac, i hjärtat av den prestigefyllda Bordeaux-regionen. Huset Lillet Frères, specialiserat på handel med vin och sprit, grundades 1872. Den anmärkningsvärda innovationen att kombinera Bordeaux-viner med exotiska växter och frukter tillskrivs fader Kermann, en läkare som reste till Brasilien under Ludvig XVI och senare bosatte sig i Bordeaux. Där utvecklade han unika likörer och tonics, med särskilt fokus på kinina, en nyckelingrediens. År 1985 överlämnade familjen Lillet sin expertis till Bruno Borie, och 2008 integrerades företaget i ett dotterbolag till Pernod Ricard-koncernen, vilket säkerställer kontinuitet i kvalitet och tradition.
Lillet tillverkas noggrant av fina viner (85%) noggrant utvalda och frukt- och kininalikörer (15%). Fruktlikörerna erhålls genom långvarig maceration av noggrant utvalda citrusfruktskal: söt apelsin från Marocko eller Spanien och bitter apelsin från Haiti eller Peru. Denna hantverksmässiga process ger Lillet en unik aromatisk komplexitet. Traditionell lagring i ekfat tillför rikedom och rundhet till slutprodukten och förhöjer varje provsmakning.
Lillet Rouge, skapad 1962, är en sofistikerad blandning av vita viner, citrusinfusioner (söta och bittra apelsiner), kinina och andra frukter vars hemliga recept är noggrant bevakat. Denna typiska aperitif avnjuts både i raffinerade cocktails och utspädd med tonic, och erbjuder en frisk, elegant och balanserad smakupplevelse.
Clos des Spiritueux
För att upptäcka exceptionella produkter och berika din spritsamling, lita på Clos des Spiritueux, en erkänd specialist på vin och sprit. Vårt noggranna urval prioriterar kvalitet, äkthet och terroir, med respekt för tradition och innovation. Vi erbjuder dig ett exklusivt sortiment som inkluderar vinbaserade aperitifer som Lillet samt premium sprit för att följa dina stunder av gemenskap och provsmakning.
