DAMOISEAU - Amber Rum - Gold - 40%
Die Destillerie Damoiseau ist eine ikonische Referenz in der Welt des landwirtschaftlichen Rums, gelegen in Guadeloupe, einer Region, die für die außergewöhnliche Qualität ihres Zuckerrohrs bekannt ist. Gegründet 1942 von Roger Damoiseau, einem visionären ehemaligen Ingenieur, der das damals verlassene Anwesen Bellevue erwarb. Anfangs war die Zuckerproduktion mit der Herstellung von handwerklichen Bonbons und Marmeladen verbunden, bevor der Rum dank einzigartigem Know-how zum Herzstück der Familienproduktion wurde. 1968 übernahm der Sohn von Roger die Nachfolge und richtete das Unternehmen auf den Verkauf von Rum in großen Mengen aus. Seit 1995 liegt die Leitung bei Hervé Damoiseau, während sein Bruder Jean-Luc, seit 1978 Meisterdestillateur, die Produktion mit Strenge und Leidenschaft leitet. Ihre Schwester Sandrine belebt die Marke durch innovative Werbemaßnahmen. Das Terroir profitiert von einem außergewöhnlichen Mikroklima, gekennzeichnet durch sonnige Lage und idealen kalkhaltigen Boden, der eine optimale Qualität des Zuckerrohrs garantiert, ein grundlegendes Element für einen außergewöhnlichen landwirtschaftlichen Rum.
Der Damoiseau Gold landwirtschaftliche Rum wird ausschließlich aus reinem Saft sorgfältig ausgewählter Zuckerrohrpflanzen hergestellt, die aus den besten Parzellen in Grande-Terre stammen. Dieser bernsteinfarbene Rum zeichnet sich durch eine Reifung von 12 Monaten in Eichenfässern aus, die ihm reiche und subtile Aromen verleiht, die Kraft und Sanftheit vereinen. Sein Alkoholgehalt von 40% bietet eine perfekte Balance, ideal sowohl zum puren Genuss als auch zur Zubereitung raffinierter Cocktails. Die Wahl des Damoiseau Gold Rums bedeutet, sich für ein außergewöhnliches Produkt zu entscheiden, das Ergebnis eines international anerkannten traditionellen guadeloupischen Know-hows.
