DAMOISEAU - Amber Rum - Gold - 40%
De Damoiseau Distilleerderij is een iconische referentie in de wereld van landbouwrum, gevestigd in Guadeloupe, een regio die bekend staat om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn suikerriet. Opgericht in 1942 door Roger Damoiseau, een visionaire voormalig ingenieur, die het toen verlaten landgoed Bellevue verwierf. Aanvankelijk was de suikeractiviteit verweven met de productie van ambachtelijke snoepjes en jam, voordat rum dankzij unieke knowhow het hart van de familieproductie werd. In 1968 werd de opvolging verzekerd door de zoon van Roger, die het bedrijf richtte op de verkoop van rum in bulk. Sinds 1995 is het management toevertrouwd aan Hervé Damoiseau, terwijl zijn broer Jean-Luc, meester-distillateur sinds 1978, de productie met strengheid en passie leidt. Hun zus Sandrine geeft het merk energie door middel van innovatieve promotieactiviteiten. Het terroir profiteert van een uitzonderlijk microklimaat, gekenmerkt door zonnige blootstelling en ideale kalkrijke bodem, wat een optimale kwaliteit van het suikerriet garandeert, een fundamenteel element voor een uitzonderlijke landbouwrum.
De Damoiseau Gold landbouwrum wordt uitsluitend gemaakt van puur sap van zorgvuldig geselecteerd riet, afkomstig van de beste percelen in Grande-Terre. Deze amberkleurige rum onderscheidt zich door zijn rijping van 12 maanden in eikenhouten vaten, die hem rijke en subtiele aroma's geeft, die kracht en zachtheid combineren. Het alcoholgehalte van 40% biedt een perfecte balans, ideaal zowel voor puur proeven als voor het maken van verfijnde cocktails. Kiezen voor Damoiseau Gold rum is kiezen voor een uitzonderlijk product, het resultaat van een traditioneel Guadeloupeaans vakmanschap dat internationaal erkend is.
