DAMOISEAU - Rum Âmbar - Gold - 40%
A Destilaria Damoiseau é uma referência emblemática no universo do rum agrícola, localizada em Guadalupe, uma região renomada pela qualidade excepcional da sua cana-de-açúcar. Fundada em 1942 por Roger Damoiseau, um engenheiro visionário, que adquiriu a propriedade de Bellevue então abandonada. Inicialmente, a atividade açucareira misturava-se com a fabricação de doces e compotas artesanais, antes que o rum se tornasse, graças a um saber-fazer único, o coração da produção familiar. Em 1968, a sucessão foi assegurada pelo filho de Roger, que direcionou a empresa para a venda de rum a granel. Desde 1995, a direção está confiada a Hervé Damoiseau, enquanto seu irmão Jean-Luc, mestre destilador desde 1978, conduz a produção com rigor e paixão. A irmã deles, Sandrine, dinamiza a marca através de ações promocionais inovadoras. O terroir beneficia de um microclima excecional, caracterizado por uma exposição solar e um solo calcário ideal, garantindo uma qualidade ótima da cana-de-açúcar, elemento fundamental para um rum agrícola de exceção.
O rum Gold agrícola Damoiseau é elaborado exclusivamente a partir do sumo puro de cana cuidadosamente selecionada, proveniente dos melhores lotes cultivados em Grande-Terre. Este rum âmbar distingue-se pelo seu envelhecimento de 12 meses em barris de carvalho, que lhe confere aromas ricos e subtis, combinando potência e suavidade. O seu teor alcoólico de 40% oferece um equilíbrio perfeito, ideal tanto para degustação pura como para a elaboração de cocktails refinados. Escolher o rum Gold Damoiseau é optar por um produto de exceção, fruto de um saber-fazer tradicional guadalupense reconhecido internacionalmente.
