Gadyamb - Cuvée Maloya - Distillerie Savanna - Single Cask - 50.7%
Gadyamb è un marchio esclusivo di rum arrangiati artigianali, creato con passione da Etienne e Julien. Il loro incontro nel 1999, a Saint Joseph, nel cuore della punta sud dell'isola di Réunion, segna l'inizio di una forte avventura umana e culturale. Dopo aver lasciato l'isola per proseguire gli studi superiori in Francia continentale, nel 2018 decidono di mettere in pausa le rispettive carriere – consulente media e chef – per dare vita a un progetto unico immaginato durante i lunghi inverni continentali: Les Arrangés Gadyamb. Il know-how degli artigiani del rum arrangiato si basa su tre pilastri essenziali: una solida rete di partner impegnati e responsabili, ingredienti rigorosamente selezionati con frutti raccolti a perfetta maturazione, meticolosamente tagliati e trasformati a mano per preservare tutta la loro intensità aromatica, e un metodo di macerazione innovativo con una maturazione in botti prima della filtrazione, garantendo un prodotto finale di purezza notevole e privo di impurità.
Gadyamb valorizza con orgoglio la ricchezza culturale, il terroir e le tradizioni della Réunion attraverso una gamma distintiva composta da due imbottigliamenti d'eccezione. Questi due rum bianchi di origine agricola, provenienti dalla prestigiosa Distillerie Savanna, sono stati accuratamente messi in botte, invecchiati e imbottigliati con cura artigianale firmata Gadyamb.
La cuvée Maloya è un rum agricolo d'eccezione, invecchiato per 2 anni in clima continentale, conferendo una maturazione lenta e controllata. Il suo affinamento è avvenuto in botti ex-Cognac che apportano un'eleganza legnosa raffinata, completato da una sottile maturazione in botti che hanno contenuto Porto, offrendo così una complessità aromatica unica, ricca di note fruttate e speziate.
Scoprite questa gemma degli spiriti presso Clos des Spiritueux, la vostra destinazione privilegiata per rum d'eccezione, dove passione, autenticità e qualità prevalgono per soddisfare gli appassionati più esigenti.
