Gadyamb - Cuvée Maloya - Destilaria Savanna - Single Cask - 50,7%
Gadyamb é uma marca exclusiva de runs artesanais arranjados, criada com paixão por Etienne e Julien. O encontro deles em 1999, em Saint Joseph, no coração da ponta sul da ilha de Reunião, marca o início de uma forte aventura humana e cultural. Após deixarem a ilha para continuar seus estudos superiores na metrópole, decidiram em 2018 colocar suas carreiras respectivas – consultor de mídia e chef de cozinha – em pausa para dar vida a um projeto único imaginado durante os longos invernos metropolitanos: Les Arrangés Gadyamb. O know-how dos artesãos do rum arranjado baseia-se em três pilares essenciais: uma rede sólida de parceiros comprometidos e responsáveis, ingredientes rigorosamente selecionados com frutas colhidas na maturação perfeita, meticulosamente cortadas e transformadas à mão para preservar toda a sua intensidade aromática, e um método inovador de maceração com maturação em barris antes da filtragem, garantindo um produto final de pureza notável e livre de impurezas.
Gadyamb valoriza com orgulho a riqueza cultural, o terroir e as tradições da Reunião através de uma gama distinta composta por dois engarrafamentos de exceção. Estes dois runs brancos de origem agrícola, provenientes da prestigiada Destilaria Savanna, foram cuidadosamente envelhecidos em barris, maturados e engarrafados com um cuidado artesanal assinado pela Gadyamb.
A cuvée Maloya é um rum agrícola de exceção, envelhecido por 2 anos em clima continental, conferindo uma maturação lenta e controlada. Seu envelhecimento ocorreu em barris ex-Cognac que trazem uma elegância amadeirada refinada, complementada por um afinamento sutil em barris que continham Vinho do Porto, oferecendo assim uma complexidade aromática única, rica em notas frutadas e especiadas.
Descubra esta joia dos espirituosos no Clos des Spiritueux, seu destino preferido para runs de exceção, onde paixão, autenticidade e qualidade prevalecem para satisfazer os apreciadores mais exigentes.
