Gadyamb - Cuvée Maloya - Distillerie Savanna - Single Cask - 50,7%
Gadyamb is een exclusief merk van ambachtelijke gearrangeerde rum, gepassioneerd gecreëerd door Etienne en Julien. Hun ontmoeting in 1999, in Saint Joseph, in het hart van de zuidpunt van Réunion-eiland, markeert het begin van een sterk menselijk en cultureel avontuur. Na het verlaten van het eiland om hun hogere studies op het vasteland voort te zetten, besloten ze in 2018 hun respectievelijke carrières – mediaconsultant en chef-kok – op pauze te zetten om een uniek project tot leven te brengen dat ze hadden bedacht tijdens de lange vastelandse winters: Les Arrangés Gadyamb. De expertise van ambachtslieden van gearrangeerde rum rust op drie essentiële pijlers: een sterk netwerk van betrokken en verantwoordelijke partners, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten met vruchten geplukt op perfecte rijpheid, zorgvuldig gesneden en met de hand verwerkt om hun volledige aromatische intensiteit te behouden, en een innovatieve maceratiemethode met rijping in vaten vóór filtratie, wat zorgt voor een eindproduct van opmerkelijke zuiverheid en vrij van onzuiverheden.
Gadyamb waardeert trots de culturele rijkdom, het terroir en de tradities van Réunion door middel van een onderscheidende reeks bestaande uit twee uitzonderlijke bottelingen. Deze twee witte landbouwrums van de prestigieuze Distillerie Savanna zijn zorgvuldig in vaten gedaan, gerijpt en met ambachtelijke zorg gebotteld onder het label Gadyamb.
De Cuvée Maloya is een uitzonderlijke landbouwrum, gerijpt gedurende 2 jaar in een continentaal klimaat, wat zorgt voor een langzame en gecontroleerde rijping. De rijping vond plaats in ex-Cognac-vaten die een verfijnde houtachtige elegantie brengen, aangevuld met een subtiele afwerking in vaten die eerder Port bevatten, wat een unieke aromatische complexiteit biedt, rijk aan fruitige en kruidige tonen.
Ontdek deze parel onder de gedistilleerde dranken bij Clos des Spiritueux, uw favoriete bestemming voor uitzonderlijke rum, waar passie, authenticiteit en kwaliteit voorop staan om de meest veeleisende liefhebbers tevreden te stellen.
