Gadyamb - Cuvée Maloya - Distillerie Savanna - Single Cask - 50,7%
Gadyamb er et eksklusivt mærke af håndlavede arrangerede rom, passioneret skabt af Etienne og Julien. Deres møde i 1999 i Saint Joseph, i hjertet af den sydlige spids af Réunion-øen, markerer begyndelsen på et stærkt menneskeligt og kulturelt eventyr. Efter at have forladt øen for at fortsætte deres videregående uddannelse på fastlandet, besluttede de i 2018 at sætte deres respektive karrierer – mediekonsulent og kok – på pause for at realisere et unikt projekt, der blev forestillet under de lange fastlandsvintre: Les Arrangés Gadyamb. Ekspertisen hos arrangerede rom-håndværkere hviler på tre væsentlige søjler: et solidt netværk af engagerede og ansvarlige partnere, strengt udvalgte ingredienser med frugter plukket ved perfekt modenhed, omhyggeligt skåret og håndbearbejdet for at bevare al deres aromatiske intensitet, og en innovativ macerationsmetode med modning på fade før filtrering, hvilket sikrer et slutprodukt af bemærkelsesværdig renhed og fri for urenheder.
Gadyamb fremhæver stolt den kulturelle rigdom, terroir og traditioner fra Réunion gennem en karakteristisk serie bestående af to enestående aftapninger. Disse to hvide landbrugsrom fra den prestigefyldte Distillerie Savanna er omhyggeligt fadlagret, modnet og aftappet med håndværksmæssig omhu signeret Gadyamb.
Cuvée Maloya er en enestående landbrugsrom, lagret i 2 år i et kontinentalt klima, hvilket giver en langsom og kontrolleret modning. Dens lagring fandt sted i ex-Cognac-fade, der tilfører en raffineret træagtig elegance, suppleret med en subtil finish i fade, der tidligere har indeholdt portvin, hvilket giver en unik aromatisk kompleksitet rig på frugtige og krydrede noter.
Oplev denne perle blandt spiritus hos Clos des Spiritueux, din foretrukne destination for enestående rom, hvor passion, autenticitet og kvalitet prioriteres for at tilfredsstille de mest kræsne entusiaster.
