Gadyamb - Cuvée Maloya - Distillerie Savanna - Single Cask - 50,7 %
Gadyamb je exkluzivní značka řemeslných aranžovaných rumů, vášnivě vytvořená Etiennem a Julienem. Jejich setkání v roce 1999 v Saint Joseph, v srdci jižního cípu ostrova Réunion, znamená začátek silného lidského a kulturního dobrodružství. Po opuštění ostrova, aby pokračovali ve vysokoškolském studiu na pevnině, se v roce 2018 rozhodli pozastavit své kariéry – mediální konzultant a šéfkuchař – aby oživili jedinečný projekt, který si představili během dlouhých pevninských zim: Les Arrangés Gadyamb. Odbornost řemeslníků aranžovaných rumů spočívá na třech základních pilířích: pevné síti angažovaných a odpovědných partnerů, pečlivě vybraných ingrediencí s ovocem sbíraným v dokonalé zralosti, pečlivě krájeným a ručně zpracovávaným tak, aby si uchovalo veškerou aromatickou intenzitu, a inovativní metodě macerace s dozráváním v sudech před filtrací, což zaručuje konečný produkt pozoruhodné čistoty a bez nečistot.
Gadyamb hrdě oceňuje kulturní bohatství, terroir a tradice Réunionu prostřednictvím výrazné řady složené ze dvou výjimečných lahví. Tyto dva bílé zemědělské rumy z prestižní Distillerie Savanna byly pečlivě sudovány, zráné a lahvovány s řemeslnou péčí podepsanou Gadyamb.
Cuvée Maloya je výjimečný zemědělský rum, zrál 2 roky v kontinentálním klimatu, což zajišťuje pomalé a kontrolované zrání. Jeho zrání probíhalo v sudech po Cognacu, které přinášejí jemnou dřevitou eleganci, doplněné jemným dozráním v sudech, které obsahovaly portské víno, což nabízí jedinečnou aromatickou komplexnost bohatou na ovocné a kořeněné tóny.
Objevte tento klenot mezi lihovinami v Clos des Spiritueux, vaší preferované destinaci pro výjimečné rumy, kde vášeň, autentičnost a kvalita převažují, aby uspokojily ty nejnáročnější znalce.
